La pioggia e l’allerta meteo non fermano l’evento Pizza a Vico, lo posticipano, di una settimana, al 2 3 4 Ottobre. La manifestazione, già ferma per due anni a causa della pandemia, non si ferma difronte alle avversità e riparte nei primi giorni d’ottobre con lo spirito degli anni passati e con qualche novità in più.
Fortemente voluta dall’Associazione pizza a Vico, dal comune di Vico Equense e dall’ACOVE, la manifestazione, il cui ricavato viene ogni anno devoluto in beneficenza, è tra gli eventi più attesi nel panorama delle manifestazioni locali.
“Ci aspettiamo di superare l’affluenza degli anni passati” dice Michele Cuomo, presidente dell’associazione Pizza a Vico e tra gli ideatori della manifestazione. “L’ultima edizione ha contato oltre trentamila persone nei tre giorni di kermesse, quest’anno ne aspettiamo cinquantamila”.
Grande attesa quindi per quest’evento a cui, quest’anno, parteciperanno oltre venti pizzerie, ognuna con il suo stand e il suo forno e ognuna con un gusto speciale da proporre agli ospiti che si metteranno in fila, come nelle scorse edizioni, per assaporare le prelibatezze dei maestri pizzaioli vicani.
Ecco un elenco dei gusti speciali:
Aequa Bar – Pizzeria
Pizza mozzarella, pomodori all’insalata e provolone del monaco
Al Solito Posto – Bar Pizzeria
Pizza scarpone dedicato a ciccio, i sapori delle nostre montagne con provola, mozzarella, funghi porcini, patate, salsiccia con carne di maiale e capra, sale, pepe, basilico
Al Buco- Ristorante Pizzeria
– pizza marinara con scarole, olive, capperi e pomodorini
– pizza polpetta margherita con polpettine di vitello e ricotta vaccina
Pizzeria Da Cardone
Pizza riavulillo, salsiccia e pomodorini gialli
Cerasé Vico Equense
Pizza “marina” con provola affumicata, pomodorini gialli, valeriana, tartare di gamberi rossi, olio evo e grattugiata di limone
Covo Del Buongustaio
Pizza mozzarella, patate al forno, rosmarino, cipolla e porcini
Cuore di Pizza
– pizza “4 formaggi vicani” con provolone, diavoletto, caciocavallo, fior di latte, olio evo, pomodori secchi
– pizza “green pass” con fior di latte, salsiccia, nduja, fonduta di formaggio, olio evo, basilico
– focaccia special con panna fresca, speck, patate al forno, fonduta di formaggio
Pizzeria da Franco
Pizza provola, fior di latte, pesto di limoni e mortadella
Ristorante Da Giovanni
Pizza prosciutto cotto, funghi salsiccia e fior di latte
Ristorante Frate Cosimo
– Pizza “capricciosa di frate cosimo” con fior di latte, brunoise di champignon, burro, aglio, prezzemolo, prosciutto cotto affumicato home made, polvere di olive nere infornate, carciofo saltato, salsa di pomodoro arrosto
– Pizza “scostumata” con fior di latte, crema di cipolle e pomodori secchi speziata, speck, rucola e pomodorini gialli
Il casale del golfo
Pizza “cereale” con impasto cerale, provola affumicata, pancetta paesana, radicchio stufato all’aglianico, olio evo, provolone
Agriturismo Tenuta L’Incanto
Pizza “nonno peppe” con fior di latte, pomodorino giallo, prosciutto crudo croccante, sfoglie di grana, olio evo e basilico
La Curva del Gusto
Pizza pesto di limone, ricotta e mandorle
Ma che bontà
Pizza “kumario” con fior di latte, pulled pork, patate grill, scaglie di grana, salsa barbecue
Pizzeria-Panificio Mordi e Fuggi
Pizza “al fosso” con fior di latte, provola, mortadella con pistacchio bologna igp e insalata canasta
Oasi saltimbocca da baldino
Pizza crema di patate aromatizzata al limone e mortadella
Pizza a Metro da “Gigino” L’Università della Pizza
– Pizza cacio e pepe
– Pizza “scarpariello” con pomodoro al ragù, pomodorino, pecorino, peperoncino, basilico e scaglie di provolone
Pizzeria Pizza Taxi
Pizza “palata” con porchetta, patatine rustiche e fior di latte
Saporì Pizza e qualcos’altro
Pizza “pacchetelle” con mozzarella di bufala campana d.o.p., pomodoro san marzano d.o.p. a pacchetella, guancialino artigianale, pesto di rucola, grana padano, olio evo d.o.p.
Terramia – Ristorante & Pizzeria
Pizza vesuvio con pomodoro, pomodorini arrostiti, aglio, timo e origano
Tigabelas Pizzeria Bar
Pizza vellutata di broccoli calabresi, salsiccia, fior di latte e scaglie di pecorino
Titos Ristorante Vico Equense
Pizza pomodori di sorrento, diavoletti e olive
Camillo Torre Ferano
– Pizza fritta con ricotta, fior di latte, formaggio grattugiato, pepe, cicoli
– Pizza fritta alla puttanesca con alici salate, pomodoro, capperi, olive
L’uliveto seaview
Pizza spaccanapoli con pesto di basilico, pomodori secchi, salsiccia e tarallo napoletano
Insomma, non resta che acquistare il biglietto e mettersi in fila per gustare i sapori che più ci hanno colpito.
Appuntamento Domenica, Lunedì e Martedì 2 3 4 Ottobre.
L’evento sarà coperto dai colleghi della redazione di Vesuvio Live
Vi aspettiamo!!
